Диетологи рассказали о плюсах и минусах, которые сопровождают отказ от молочных продуктов. Хотя все больше граждан стремятся исключить последние из рациона, не всем известно о последствиях такого решения. Нередко переваривание молочных продуктов дается организму нелегко, на фоне чего может возникать вздутие, поэтому отказ от таковых в некоторых случаях помогает решить...

Диета с высоким содержанием белка почти не несет пользы тем, кто не занимается спортом или не ограничивает калорийность в еде. Так считают ученые из США. Специалисты проанализировали почти два десятка исследований, а в которых был задействован 981 человек. Они хотели понять, зачем взрослым людям потреблять больше белка в сутки, чем нужно. Для этого они провели систематический...

Египетский дерматолог Валаа Абу Аль-Хаджадж (Walaa Abu Al-Hajjaj) назвал продукты, которые способствуют уменьшению симптомов псориаза. Одна из рекомендаций - употребление в достаточном количестве фруктов и овощей. Псориаз - хроническое неинфекционное заболевание, дерматоз, в основном имеющий отношение к коже. По статистике, недуг поражает от 2 до 4% населения мира. По словам...

Ученые в рамках исследования определили, что кетогенная диета является одной из самых опасных для здоровья . Следование такому режиму питания грозит развитием ряда проблем со здоровьем. При кетодиете предусматривается включение в повседневный рацион продуктов, способных похвастаться высоким содержанием жиров, в то время как углеводов в таких блюдах должно быть минимальное...

Городская больница №?4 в Нижнем Тагиле впервые ищет поставщика по организации питания пациентов. На это выделено 19,9 миллиона рублей. Четырехразовое питание будет предоставляться пациентам, пребывающим в круглосуточном стационаре. Рацион рассчитан максимум на 350 человек в день. Главврач ЦГБ №4 Константин Аникин считает, что переход на аутсорсинг благоприятно повлияет на...

Врач Эбби Лангер назвала диеты , «вышедшие из моды» с наступлением 2020 года. Самым эффективным методом остается сбалансированное питание. Доктор считает опасным прерывистый пост, предусматривающий ограничение питания часами дня. На данный момент нет детальных исследований, доказывающий безопасность метода. Отказаться также стоит от «змеиной» диеты, разработанной человеком, не...

Согласно исследованию, проведенному специалистами из Медицинской школы Стэнфордского университета, с XIX века средняя температура тела человека снизилась. По словам доктора медицинских наук Джули Парсоннет, стандарт в 98,6 градусов (по Фаренгейту, 37 C - прим. ред.), на котором выросли многие американцы, на самом деле неверен. Этот лимит был установлен немецким врачом Карлом...

С 8 января врачи по всей Польше обязаны выписывать электронные рецепты. Об этом сообщает «Радио Польша». «Наши пациенты уже подготовлены к тому, что, выходя от врача, они получат электронный рецепт. В случае хронически больных пациентов, им было достаточно позвонить врачу и попросить такой рецепт, после чего они получали подтверждение в смс или на электронную почту», - сказала...

Свежемолотый черный перец не только придает блюдам пикантный вкус, но и помогает избежать простуды, уменьшает хронические воспаления, помогает бороться с лишним весом. Черный перец - самая популярная специя в мире. Он не только придает блюдам аромат, но и содержит ряд полезных соединений. Так, добавление свежемолотого черного перца в ежедневный рацион поможет не заболеть...

Святки - это период между праздниками Рождества (7 января) и Крещения (19 января), «святые дни», в течение которых верующие вспоминают пришествие в мир Сына Божьего, Иисуса Христа. Это время радости, и посвятить его лучше всего богоугодным делам - навестить близких, которых давно не видели, оказать помощь нуждающимся, посещать храм. Изначально праздники Рождества и Крещения...

Ученые, работающие на базе Школы биомедицины при ДВФУ, создали рецепт печенья, не полнящего и не вредящего печени. Вместо муки при замешивании теста использовался порошок, полученный из зеленых водорослей. Печенье, обогащенное йодом и пищевыми волокнами, предлагается выпускать в виде сахарного десерта и крекера со «вкусом краба». Первый вид подойдет для перекуса, а второй...

Газированную воду производят путем добавления в нее углекислого газа. В результате образуется углекислота со слабым кислотным рН от 3 до 4. Приятное ощущение, которое возникает при употреблении газированного напитка, на самом деле является химической активацией болевых рецепторов на языке, реагирующих на эту кислоту, что придает воде более яркий вкус. И это одна из проблем,...

Роспотребнадзор разработал правила питания для пожилых людей, соблюдение которых увеличит среднюю продолжительность жизни в стране. Рекомендации предназначены для граждан старше 60 лет. С возрастом замедляется метаболизм и в организме накапливаются хронические болезни. Снизят риск проблем со здоровьем низкокалорийная еда, уменьшение приема сахара и соли. Роспотребнадзор...

В Нижнем Тагиле АО «НПК Уралвагонзавод» объявило конкурс по закупочной процедуре на проведение лабораторных исследований и испытаний пищевой продукции общественного питания и продовольственного сырья для комбината общепита на 2020 год. Начальная стоимость контракта составляет 1,5 миллиона рублей. Подрядчик обеспечит выполнение 57 видов лабораторных исследований, которые должны...

Долгожданный 2020 год ворвался в жизнь каждого человека, теперь все хотят перезагрузиться и восстановить свое здоровое питание. Диетологи назвали три продукта, которые являются одновременно вкусными и полезными дополнениями к любой январской диете. Эксперты выделили основные продукта питания, которые станут особенно популярны в 2020 году, так как они доказали свою...

Диетолог Марият Мухина перечислила продукты, спасающие зимой от авитаминоза. По ее словам, в это время организм нуждается больше всего в витамине D, B, C, а также в цинке и железе. В первую очередь, считает врач, в зимнее время года организму не хватает витамина D, который обычно поступает от солнечных лучей. Восполнить запас этого полезного вещества можно, если употреблять...

Немецкий врач Дорис Курц рассказала, как правильно питаться для уменьшения количества жира в печени. Чтобы значительно оздоровить орган, следует употреблять каждый день по три порции овощей и по две порции фруктов. Проблемы с печенью проявляются недостатком жизненных сил, усталостью и ощущением дискомфорта в правой верхней части живота. Если не изменить рацион и не сбросить...

Эксперты перечислили признаки того, что у человека нет онкологии. Хотя СМИ часто озвучивают различные симптомы рака для своевременного обнаружения проблемы, важно уметь не ошибиться и не допускать паники. Если в течение нескольких лет человека волнуют головные боли или неприятные ощущения в области спины, то не стоит сваливать это на онкологию. Если бы дело правда было в ней,...