Названы 5 главных полезных свойств витамина C
Эксперты Неаполитанского университета назвали 5 главных полезных свойств витамина C. Регулярное употребление продуктов с этим веществом избавит от проблем с суставами, кожей и иммунитетом.
Взрослому человеку необходимо употреблять 65-90 мг витамина C ежесуточно. При дефиците аскорбиновой кислоты в организме уменьшается плотность костей, в итоге растет риск переломов конечностей, развития остеопороза - болезни, которая делает хрупкими суставы и позвоночник. Достаточное количество витамина C благоприятствует выработке коллагена, а это положительно сказывается на состоянии кожи, мышц и сухожилий, замедляет образование морщин и предотвращая поражение десен. Ученые выяснили, что аскорбиновая кислота понижает уровень «плохого» холестерина и сахара в крови, защищая человека от сердечного приступа и ожирения путем ускорения обмена веществ.
Витамин C повышает иммунитет, благополучно борясь с вредными микроорганизмами и свободными радикалами, вызывающими болезни. Вещество стимулирует производство красных кровяных телец, предотвращая анемию. Кроме того, аскорбиновая кислота облегчает симптомы простуды. Врачи рекомендуют регулярно употреблять лимоны, шиповник, смородину, перец, киви, сливы, петрушку, шпинат, капусту, клубнику и апельсины для пополнения запасов организма витамином C.
