Медики уверены: витамин В3 незаменим для здоровья
Витамин B3 играет важную роль в работе всего организма, защищает от негативного влияния сердце, кожу и нервную систему. Медики рассказали, в каких продуктах он содержится и какое количество является оптимальным для ежедневного приема.
Витамин В3 имеет разные формы. Все они по-своему действуют на организм, превращаясь в важный кофермент (NAD+). Он защищает клетки от возрастных повреждений, пишет портал MedikForum.ru
Как?
Одна из основных форм витамина В3 - никотиновая кислота (ниацин). Ее можно легко получить из пищи, и она способствует снижению уровня холестерина и защищает от заболеваний сердца.
Еще одна модификация В3 - никотинамид (ниацинамид). Никотинамид уменьшает воспаление при артрите и диабете.
Никотинамид рибозид - недавно выявленная форма витамина B3. Ее количество в продуктах совсем небольшое.
Сколько?
Витамин B3 является водорастворимым, организм его не хранит и не производит. Поэтому получить витамин можно только из внешних источников.
Рекомендованная доза витамина В3 - 16 мг для мужчин и 14 мг - для женщин. У беременных и кормящих женщины потребность возрастает до 18 и 17 мг витамина B3 в день.
Где?
Мясо. В индейке - 10 мг витамина в 100 граммах, в цыпленке - 9 мг, в говядине - 4,5 мг.
Рыба. Тунец консервированный - 8,5 мг, семга - 8,5 мг.
Прочие продукты. Отруби - 5 мг, арахис - 4 мг в 30 граммах, грибы - 2,5 мг в 30 гр., кофе - 2 мг в одной чашке, цельнозерновой хлеб - 1,5 мг в одном ломтике.
Зачем?
Витамин B3 обеспечивает защиту организма от нарушений, облегчает некоторые болезненные состояния.
Так, он снижает уровень холестерина. Защищает кожу от рака из-за чрезмерного пребывания на солнце. Помогает избавиться от прыщей.
Снимает опухоль и боль в суставах, вызванную воспалением.
Предотвращает возрастные болезни мозга. Достаточное количество витамина B3 защищает от болезни Альцгеймера и возрастного снижения когнитивных функций.
