Ученые назвали самый вредный продукт для человека и природы
Ученые из Оксфордского и Миннесотского университетов рассказали о самом вредном продукте для человека и природы. Им оказалось красное мясо.
Исследователи изучили влияние продуктов на здоровье человека и окружающую среду. И пришли в выводу, что именно красное мясо является самым вредным для обеих сторон. Всего исследовали 15 разных продуктов, сообщает info.sibnet.ru.
Ученые смотрели на продукты с точки зрения развития у людей таких заболеваний как: диабет, раз кишечника, сердечно-сосудистые проблемы. Также учитывались показатели выброса парниковых газов, загрязнение окружающей среды, потребность в воде.
Отмечается, что красное мясо - свинина, говядина, баранина - действуют на природу крайне негативно. При их производстве выделяется много вредных веществ.
Специалисты сравнили мясо с рыбой. Оказалось, что она наносит меньший вред природе и более полезна для человека.
В результате, исследователи рекомендуют употреблять полезные продукты, связанные с низким риском смертности - это цельнозерновые злаки, оливковое мсло, фрукты, овощи и орехи. Кроме того, они еще наносят минимальный вред природе.
