Врач рассказала, кому противопоказан имбирь

Употреблять в пищу имбирь не рекомендуется людям с болезнями желудочно-кишечного тракта. Об этом рассказала нутрициолог Ольга Деккер в интервью изданию "Аргументы и факты".

Она отметила, что пряность может вызвать сильное раздражение желудка, а также спровоцировать обострение гастрита или язвы. Помимо этого, имбирь бесполезен для людей, которые придерживаются низкобелковой диеты.

По словам врача, белки являются своеобразным "транспортом" для полезных веществ, именно поэтому их дефицит сводит на нет все полезные свойства продукта. Она отметила, что если рацион человека неполноценный и он скудно питается, но "потом запивает дорогущим имбирем", думая, что сделал профилактику, то это бессмысленно, добавила Деккер.

Медик подчеркнула, что для укрепления иммунитета следует уделить внимание всему рациону питания и поддержке водного баланса, а не пытаться повысить его защитные свойства только с помощью пряности.