Роспотребнадзор посоветовал покупать торты и пирожные местного производства
Специалисты Роспотребнадзора рассказали, на что необходимо обращать внимание при выборе кондитерских изделий. Также они посоветовали покупать сладости местного производства.
По словам экспертов, необходимо обратить внимание на условия хранения кондитерских изделий. Так, сладости должны находиться в чистых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Кроме того, запрещено располагать их навалом, вплотную со стенами помещений, без подтоварников, а также на стеллажах, расположенных на расстоянии менее 35 сантиметров от пола.
Специалисты советуют ознакомиться с составом продукта перед покупкой. Если в нем есть меланж, растительные сливки, загустители и эмульгаторы, значит, производитель решил сэкономить. Таким образом можно увеличить срок хранения, "улучшить" вкус и создать наиболее привлекательный внешний вид изделия. Однако искусственные компоненты способны негативно повлиять на организм потребителя. Помимо состава, на этикетке необходимо читать информацию о сроке годности.
Также эксперты рекомендуют приобретать сладости местного производства. Это связано с тем, что импортный товар долго перевозится, поэтому производителям приходится добавлять в него консерванты. Мучные же изделия не должны рассыпаться, сообщается на сайте Роспотребнадзора.
