Ученые США узнали всю правду о прерывистом голодании

Американские ученые Национального института по проблемам старения рассказали о пользе прерывистого голодания. Соответствующее исследование было опубликовано в журнале The New England Journal of Medicine.

По мнению экспертов, прерывистое голодание означает - частичное ограничение времени приема пищи, например, ежедневно, с 8 до 14 часов, либо введении разгрузочных дней.

Они объяснили, что в периоды дефицита калорий организм начинает утилизировать старые, нефункционирующие клетки и превращает их в глюкозу, которая используется для выработки энергии.

Более того, организм начинает получать энергию из жирных кислот, что приводит к сокращению нагрузки на сердечно-сосудистую систему и опорно-двигательный аппарат.

Ученые выразили уверенность в том, что прерывистое голодание улучшает когнитивные способности и увеличивает продолжительность жизни. При этом такое ограничение уменьшает риск различных заболеваний.