Ученые назвали продукты, спасающие от похмелья
Коктейль из кокосового сока, груши и лайма спасет от похмелья, утверждают ученые.
К таким выводам пришел доктор Шраддха Шринивасан и его коллеги из Института химической технологии в индийском Мумбаи, сообщает "Российская газета". Ученые объяснили что похмелье, характеризующееся головной болью, усталостью и рвотой действует по-разному на людей и с различной скоростью. В основном это связано с генетикой человека и его метаболизмом.
Ученые проверили различные продукты и выяснили, что лучше всего побороть похмелье помогают груша, лайм, кокосовый сок, сыр, помидоры и огурцы, но смешивать их вместе - нереально. Поэтому, используя предпочтения группы из 15 человек и учитывая научную пользу каждого продукта, они решили, что наилучшей формулой будет напиток, состоящий на 65% груши, 25% лайма и 10% кокосового сока.
Также специалисты не рекомендуют употреблять при похмелье молоко, овес, арахис, просо, кукурузу, перец, гвоздику, мускатный орех, тмин, корицу, а также витамин С, кофе и яйца.
