Роспотребнадзор проверил, как в Алтайском крае кормят детей
В 2019 году Роспотребнадзор обследовал 320 дошкольных учреждений в Алтайском крае. Случаев массовых инфекций и пищевых отравлений не выявлено, но, однако, есть нарушения отдельных санитарных требований.
На сегодняшний день в Алтайском крае более 900 дошкольных образовательных организаций, которые посещают 108062 ребенка. Управление Роспотребнадзора по региону сообщает, что все пищеблоки организаций обеспечены технологическим и холодильным оборудованием в достаточном количестве. 100% обеспеченность - посудой и разделочным инвентарем. Здесь работают профессиональные работники, прошедшие медицинский осмотр.
С целью профилактики заболеваний в рационе детей добавляют йодированную соль, продукты, обогащенные витаминами и микронутриентами.
За текущий период 2019 года Роспотребнадзор обследовал 320 дошкольных образовательных организаций. За этот период не было зарегистрировано случаев массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.
При проведении проверок однако выявлены нарушения, связанные с несоблюдением отдельных требований санитарных требований и ведением документации. За выявленные нарушения требований санитарного законодательства ответственные лица привлечены к административной ответственности.
