Главе минсельхоза поставили "стратегические" задачи по сахару и яйцам
В Саратовской области производят меньше сахара, чем требуется. На заседании коллегии минсельхоза это признал министр Роман Ковальский.
Потребность в сахаре в регионе составляет 58 тыс. тонн в год, а производится только 54 тыс. тонн.
"В этом году мы увеличили посевные площади на 11% для загрузки перерабатывающего сахарного завода в Балашове", - ответил министр на вопрос губернатора.
Валерий Радаев отметил, что не должно быть зависимости от переработчика: "У нас есть возможности своих мощностей производить столько продукции, сколько необходимо жителям области. Если сегодня в пик колебания начинают конъюнктурить на этом и на ценовой политике на сахар, на объемах его наличия. Так не пойдет. Все наши успехи будут нулевые.
Поэтому просьба произвести эту потребность и сбалансировать ее. Никаких рисков - есть ли на прилавках сахар - население не должно чувствовать. Это главная задача ваша как стратега. Вместе с министерством экономики, которое отвечает за продовольственную обеспеченность жителей Саратовской области".
Также Роман Ковальский сообщил, что цена на яйца поднимется на уровне инфляции.
"Но вы не сказали, что мы потеряли мясное птицеводство. Чем будем замещать его?" - спросил глава региона.
Глава минсельхоза ответил, что птицеводство "еще не потеряно" - есть инвесторы, с которыми ведется работа и которые ставят перед собой амбициозные задачи быть первыми в стране.
