Глава алтайского пищепрома подвел итоги влияния пандемии и проблем в экономике на работу отрасли
24 ноября состоялась онлайн-конференция начальника Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александра Большакова, который подвел итоги работы отрасли за 10 месяцев текущего года. Чиновник обозначил основные проблемы, в том числе пандемию, точки кризиса в экономике, засуху и снижение спроса, которые губительно повлияли на развитие алтайского пищепрома. Однако он заверил, что на данный момент ситуация находится под контролем, и регион к концу года выйдет на сопоставимые показатели с уровнем прошлого года, а в каких-то категориях даже продемонстрирует рост.
Как сообщил Александр Большаков, за 10 месяцев текущего года удалось увеличить объемы производства некоторых видов пищевой продукции: на 3,4 % - мяса, на 8,6 % - мясных полуфабрикатов, на 10,6 % - нерафинированного масла, на 15,9 % - рафинированных масел, на 30 % - свекловичного сахара. В то же время отмечены отрасли, которые демонстрируют снижение объемов производства, в первую очередь, в сфере зернопереработки: на 8,4 % по производству муки и на 10 % - по крупе. Такое положение начальник профильного управления связал со сложными периодами в реализации продукции в начале пандемии, когда был закрыт экспорт, когда были введены ограничения на поставку продуктов в другие регионы, в том числе в страны Евросоюза, и пр.
Большаков также прокомментировал влияние засухи на объемы собранного в Алтайском крае урожая. Он подчеркнул, что при относительно небольшом внутреннем потреблении продуктов и значительном объеме производства Алтайский край, даже несмотря на засуху, позволит себе в полной мере обеспечить всех жителей региона необходимыми продуктами питания. Он также добавил, что за последние годы среднекраевой сбор урожая почти сопоставим с текущим годом. К тому же фактор небольшого недобора по урожаю, по его мнению, менее влияет на усугубление ситуации, чем высокая конкуренция. Поэтому региону стоит большее внимание уделить именно этому.
Что касается вывозимой продукции переработки, то с января по сентябрь 2020 года экспорт из Алтайского края составил $209 млн, или 511 тысяч тонн продукции. Таким образом, рост в денежном выражении - на 15 %, а в натуральном - на 4,3 %. Увеличение экспорта отмечается в сфере производства масложировой продукции, рыбы и прочей продукции отрасли. При этом снижение наблюдается в отгрузке злаков и мясо-молочной продукции. Так, за 10 месяцев текущего года было вывезено молочных товаров на сумму $3,2 млн. К уровню 2019 года заметно небольшое снижение - на 5,4 %. Впрочем, Большаков заявил, что предприятия края надеются к 2021 году увеличить объемы и выйти на докризисный уровень.
Непростым выдался год и для производителей алтайских сыров. По словам Большакова, на отрасль негативно повлияла и пандемия, и ситуация в экономике в целом, поскольку было значительно снижено потребление сыров. В связи с этим в начале лета на алтайских заводах скапливалась продукция, наблюдалась заморозка денежных средств и объемов готовой продукции. Имевшиеся излишки в свою очередь не позволяли увеличивать закупы и цену на молоко. Однако сейчас, по словам чиновника, проблема так остро не стоит.
Он также рассказал об объемах инвестициий, которые были зафиксированы в регионе. По его словам, за девять месяцев 2020 года вложения в пищевую промышленность составили более 2 млрд рублей, что примерно на 20 % больше к уровню прошлого года. При этом прогнозируется, что к концу 2020 года объем инвестиций составит более 3 млрд рублей.
