Черный перец может подавлять активность коронавируса
Ученые из департамента физики Индийского технологического института с помощью компьютерного моделирования пришли к выводу, что вещество пиперин, которое содержится в черном перце, способно блокировать действие частей коронавируса, отвечающих за размножение и проникновение в организм человека.
По просьбе "Известий" российские эксперты оценили исследование коллег. Как пояснил заместитель заведующего лабораторией анализа показателей здоровья населения и цифровизации здравоохранения МФТИ Станислав Отставнов, описанный механизм вполне может работать не только в компьютерной модели, но и в жизни, но это необходимо подтвердить реальными экспериментами.
Ученый отметил - если бы речь шла о разработке лекарственного препарата, то доказательство эффективности и безопасности его работы обязательно потребовало бы подтверждения на лабораторных животных (доклинические исследования) и трех стадий (в отдельных ситуациях они могут быть совмещенными) клинических исследований, в том числе на здоровых добровольцах и на пациентах.
В свою очередь, директор Института биологии и биомедицины Университета Лобачевского Мария Ведунова напомнила, что большая часть рецептов народной медицины от простуды и вирусных инфекций связаны с наличием антибактериальных и иммуностимулирующих свойств веществ, содержащихся в различных продуктах питания.
Черный и красный перцы - одни из рекордсменов по числу разнородных компонентов, обладающих подобными свойствами. Специи способны стимулировать иммунитет, подавлять реакции воспаления, помогать в усвоении микроэлементов и витаминов. Это позволяет употреблять продукт в качестве противопростудного и противовирусного средства.
Специалисты подчеркивают, что перец вреден для людей с проблемами с желудочно-кишечным трактом. В этом случае выходом могут стать БАДы с пиперином - это снизит побочные эффекты от продукта.
Подробнее читайте в эксклюзивном материале "Известий": Черный в список: перец подавляет активность коронавируса
Коронавирус: от Китая до Саратова Карта коронавируса. В Саратове 7540 заболевших, плюс 493 за неделю
Обновлена карта прироста случаев коронавируса по муниципалитетам Саратовской области
сегодня 15:13 1341 1
Коронавирус. В саратовском минздраве заразились 11 сотрудников
Сегодня в Саратовской области развернуты 3247 коек для больных COVID-19
сегодня 14:06 7275 58
"Настороженность растет". Саратовцы стали чаще вызывать врачей
В министерстве здравоохранения Саратовской области продолжается очередной онлайн
сегодня 13:54 3241 14
