Названы лучшие продукты, "вымывающие" из организма "плохой" холестерин
Холестерин считается "коварным убийцей", потому что он незаметно повышает риск сердечных заболеваний. Однако само по себе это вещество необходимо организму, так как без него невозможно нормальное функционирование клеток и выработка витамина D. Опасность представляет только определенный вид холестерина - липопротеины низкой плотности.
Главным виновником этого состояния является неправильное питание. В результате сосуды забиваются холестериновыми бляшками, которые ухудшают кровоток и могут стать причиной инфаркта или инсульта. Чтобы справиться с заболеванием медики рекомендуют в первую очередь изменить рацион питания, пишет Express.
Было доказано, что понизить уровень опасных триглицеридов в крови мо гут жирные кислоты омега-3. "Ученые пока не знают точного механизма их действия, но показано, что омега-3 также могут замедлять рост бляшек в артериях и уменьшать воспаление по всему организму", - рассказали медики. Хорошим источников омега-3 является лосось, тунец, форель, сельдь, сардины и скумбрия.
Еще одним продуктом, который поможет справиться с высоким холестерином считаются бобовые и зернобобовые культуры. К ним относится фасоль, нут, чечевица и колотый горох. По словам ученых, при употреблении 130 грамм зернобобовых в день в течение месяца уровень холестерина снижается на 5%.
Кроме того, стоит обратить внимание на некоторые орехи, такие как миндаль, пекан, грецкие орехи, фисташки и орехи макадамия. Они также показали способность очищать кровь от вредных липопротеинов, уменьшать воспаление и снижать кровяное давление. Важно отметить, что ожидаемое влияние орехов на общий холестерин и холестерин ЛПНП является умеренным - примерно 5-7% для каждого типа.
