Жителям Алтайского края расскажут о разнообразии местных масел
Неделя алтайских масел продолжит продовольственный онлайн-фестиваль "Алтайские продукты: вкусно есть полезно". В ближайшие семь дней гости фестиваля познакомятся с разнообразием алтайских масел - подсолнечным, рапсовым, льняным, кунжутным и другими.
Сейчас переработкой масличных культур в крае занимается 42 компании, которые произвели за минувший год более 140 тыс. тонн растительного масла. Такой объем смог бы разместиться в двух тысячах вагонах, которые бы растянулись на 30 километров, сообщает краевое управление по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Основными импортерами алтайских масел являются Беларусь, Казахстан, Китай, Киргизия, Таджикистан, Узбекистан. В прошлом году было отправлено 51,5 тыс. тонн масел на сумму 37,7 млн. долларов США.
В рамках фестиваля гостям дадут советы по использованию масел, специалисты подскажут, как правильно выбирать товар в магазине, познакомят с новинками масложировой отрасли.
Пользователи соцсетей смогут стать участниками еженедельного творческого конкурса. Его победители получат в подарок набор алтайских растительных масел.
