Диетолог рассказал, что надо есть на ужин

Врач-диетолог опроверг мнение, что необходимо отказаться от еды после шести часов вечера. Если человек голоден, поздний прием не принесет вреда. Главное, выбрать правильные продукты, которые помогут сжечь жир.

Похудение регулируют определенные гормоны. И самый мощный из них - это соматотропин. Он выделяется ночью, и срок его действия всего лишь 50 минут. За это время организм может избавиться от 150 - 200 граммов жировой ткани.

Однако этот полезный гормон блокирует инсулин. Поэтому для позднего перекуса лучше использовать продукты, не повышающие уровень инсулина в крови. То есть, нужно обязательно учитывать инсулиновый индекс (ИИ) продукта, пишет "Российская газета".

Вечером лучше ужинать мясом, рыбой, морепродуктами и овощами. А вот крупы, фрукты и молочные продукты лучше употреблять до 17-18 часов, так как у них высокий ИИ.