Куркума улучшает память и препятствует развитию болезни Альцгеймера
Ученые из Калифорнии выяснили, какими положительными свойствами для организма обладает куркума. Пряность улучшает память и способна предотвратить развитие болезни Альцгеймера.
Выяснилось, что пряность способна облегчить депрессию и снизить уровень накопления токсичных белков в тех частях мозга, которые отвечают за эмоции и память. Именно повышение количества этих веществ приводит к развитии болезни Альцгеймера. Кроме того, куркума улучшает память почти на 30%.
Содержащийся в пряности куркумин придает желтый цвет и положительно влияет на память и психологическое здоровье человека. Также он снимает воспаление и препятствует накоплению веществ, ухудшающих состояние мозга.
Еще куркумин полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и артрите. Однако не смотря на все полезные свойства пряности, есть противопоказания к применению, поэтому необходимо проконсультироваться с врачом.
Ранее специалисты из Америки рассказывали, какие специи не рекомендовано употреблять детям. Некоторые из них способствуют увеличению количества свинца в организме, который негативно сказывается на работе нервной системы и вредит сердцу.
