Американские ученые назвали самый полезный продукт средиземноморской диеты
Ученые из Университета Миннесоты (США) признали оливковое масло наиболее полезным продуктом в рационе средиземноморской диеты. Как выяснилось, благодаря ему можно продлить жизнь.
Американским ученым удалось найти главный компонент, из-за которого средиземноморская диета полезна для здоровья. Обнаружилось, что в качестве такого продукта выступает оливковое масло. Благодаря ему увеличивается продолжительность жизни и смягчаются заболевания, имеющие отношение к старению, передает научный сервис EurekAlert. Также оно помогает бороться с возрастными изменениями кожи.
Согласно ранним исследованиям диеты, красное вино является одной из главных причин, почему у приверженцев этой системы питания улучшается здоровье. Все из-за того, что в нем содержится соединение, воздействующее на клеточное развитие. Однако новый эксперимент выдвигает теорию, что жир в оливковом масле более влияет на организм.
Руководитель исследования Дуг Машек считает, для достижения нужного эффекта недостаточно просто употреблять полезный продукт. В дополнение к голоданию, ограничению количества калорий и физическим упражнениям оливковое масло приносит наиболее выраженную пользу. Тем не менее, перед применением этих советов важно проконсультироваться с медиком.
Напомним, ранее мы уже писали о полезных свойствах средиземноморской диеты. Так, данный тип питания считается одной из наиболее эффективных мер по снижению риска рака груди. Вдобавок ко всему фрукты и овощи, входящие в состав рациона средиземноморцев, способны уменьшить риск колоректального рака.
