Диетологи назвали завтрак, обеспечивающий бодрость, сытость и защиту желудка

Диетологи назвали завтрак, который способен обеспечить бодрость, сытость и здоровье желудка, а также рассказали, в какое время должен проходить первый прием пищи и стоит ли менять обычное молоко, на набирающее популярность молоко растительного происхождения. Озвучили специалисты и другие важные моменты, которые обязательно стоит знать.

Профильные эксперты отмечают, что привычка завтракать должна стать семейной по ряду причин. Если человек отказался от первого приема пищи, значит, у него не был запущен обмен веществ, организм остается в сонном состоянии и ему понадобится больше времени, чтобы зарядиться энергией на целый день. Обеспечить ее могут белок и углеводы. Поэтому для завтрака отлично подойдут творожные блюда, яйца, мясо птицы и рыба. Дополнить основной ингредиент можно легким салатом, а если человек занимается спортом, ему подойдет гарнир из крупы. Молочную кашу следует употреблять отдельно. При этом увлекаться кокосовым, соевым и миндальным молоком, по словам диетологов, не стоит, если у человека нет непереносимости традиционного продукта. Порция, съедаемая во время первого приема пищи, должна быть не очень большой, чтобы впоследствии не возникало тяжести в желудке и дискомфорта.

Идеальным завтраком может стать овсянка. Эта крупа имеет защитную функцию и гарантирует ощущение сытости на долгое время. К тому же она обволакивает стенки желудка, обеспечивая ему дополнительную защиту и повышая качество слизистой. Данное обволакивающее свойство позволяет органу дольше находиться в состоянии покоя и не раздражаться из-за собственных ферментов и соляной кислоты. Готовить овсянку можно на молоке или воде, а также сладкую, соленую или с нейтральным вкусом. Эта каша отлично сочетается с фруктами, ягодами, мясом, грибами и любыми другими добавками.