Ученые назвали 10 лучших продуктов для сохранения здоровья мозга
Исследователи выявили 10 продуктов, способных сохранить здоровье мозга. В этих продуктах содержатся вещества, которые помогут защитить от болезни Альцгеймера и деменции.
В миндале много кальция, магния и калия. Этот кладезь минералов стабилизирует кровяное давление и укрепляет здоровье мозга. Грецкие орехи содержат полезные жиры, клетчатку, витамины и минералы. Это лучшие помощники для мозга, они развивают интеллект. Альфа-линоленовая кислота улучшает состояние сосудов нервной системы.
Авокадо содержит большое количество витаминов В, Е, А, С, К, фолиевую кислоту и минералы. Диетологи рекомендуют данный фрукт для улучшения состояния всего организма. В ягодах присутствуют флавоноиды - это природные растительные пигменты. Они обладают антиоксидантным эффектом и помогают человеку сохранить с возрастом активную когнитивную деятельность мозга.
Капуста богата витамином С, селеном, фолатами, калием. Она способна оказывать противовоспалительное действие. Употребляя в пищу этот овощ, можно поддержать здоровье мозга, защитить организм от старения. Польза палтуса бесценна, в составе этой рыбы огромное количество минералов, витаминов и аминокислот, положительно влияющих на организм человека. К примеру, витамин В12 способен сохранить здоровье мозга до глубокой старости.
Бобовые, богатые витаминами группы В, поддерживают здоровье нервной системы и защищают от болезни Альцгеймера. В ячмене изобилие витаминов группы В и клетчатки. Эти компоненты снижают уровень холестерина в крови и плодотворно влияют на здоровье мозга.
Исследователи считают, что употребление карри всего 1 раз в месяц плодотворно влияет на мозг человека. Так в Индии, где популярен данный продукт, гораздо реже возникает болезнь Альцгеймера, чем, к примеру, в Америке. Напиток из чайного листа в Китае считается целебным. Зеленый чай улучшает память, внимание и работу мозговой деятельности.
Кофеин - напиток хорошего настроения, способен повысить уровень дофамина в мозге. Употребление кофе в умеренных количествах положительно влияет на центральную нервную систему, повышает физическую и умственную активность.
