«Обязательна к употреблению осенью»: Названы полезные свойства свеклы
Медиками названы 5 полезных свойств свеклы, из-за которых ее следует обязательно включить в свой рацион в осеннее время года. Этот овощ содержит в себе большое количество антиоксидантов и витаминов, а также - что немаловажно - имеет сравнительно невысокий ценник на рынке.
Первое из названных медиками полезных свойств свеклы - попадая в организм человека, она предотвращает повреждение клеток и снижает воспаление. Это происходит благодаря антиканцерогенному и антиоксидантному действию красного растительного пигмента овоща - бетанина, который также стимулирует работу печени, помогая ей избавляться от токсинов. Во-вторых, свекла укрепляет иммунную систему человека, поскольку в ней содержатся цинк, селен и витамин С. По этой причине употребление в пищу свеклы особенно важно в период простудных заболеваний. В-третьих, свекла приводит в норму кровяное давление, эффективно препятствуя отложениям в сосудах.
Четвертое полезное свойство овоща - улучшение работы мозга и общего состояния организма, а содержащиеся в свекле магний и калий укрепляют мышечную систему. В-пятых, данный продукт рекомендуется употреблять в пищу тем, кто хочет похудеть, так как в нем много воды, растительного белка и клетчатки, благодаря чему в крови поддерживается постоянный уровень сахара и продлевается чувство сытости.
