Медики назвали блюда, которые лучше всего есть на завтрак
Эксперты дали советы, с каких блюд и продуктов лучше начать свой день. Это могут быть как хорошо известные каши и блины, так менее популярные, но от этого не менее полезные буррито и смузи.
Многие игнорируют утренний завтрак, считая этот прием пищи необязательным. Но завтрак - самый важный элемент дня, который заряжает энергией до вечера. Поэтому он должен быть полезным, ну и, конечно, вкусным, пишет Медик Форум.
Овсянка, сэр!
Лучше всего день начинать с каши. Как бы это тривиально и не звучало, но именно каша может дать необходимый заряд энергии и сил. Для утренней трапезы лучше всего выбрать овсяную крупу, а не хлопья. В готовую кашу можно добавить фрукты, орехи и мед.
Блины с творогом
Не стоит забывать и про запеканку из овощей, которая позволит получить максимум полезных вещей. Ее вполне можно есть на завтрак, чтобы обрести силы и энергию на весь день.
Против исконно русского блюда - блинов - сложилось предвзятое мнение, что они не могут быть полезными. Но это не так, главное заменить пшеничную муку на цельнозерновую. Тогда ваш завтрак станет и вкусным, и здоровым. Начинка станет хорошим дополнением к блинам. Предпочтение следует отдавать полезным продуктам, к примеру, творогу.
Кстати, этот молочный продукт может сам по себе стать хорошим завтраком. Он богат белком, что даст заряд энергии на весь день. Добавить в творожную массу можно ягоды, орехи, мед. А можно быстро приготовить из него сырники.
Блюда заморские
Итальянское блюдо с замысловатым названием фриттата отлично подойдет на завтрак. Оно состоит из омлета с различными начинками, так что здесь у вас будет простор для фантазии. Сыр, овощи, нежирное мясо станут хорошим дополнением к яичной основе. Готовится оно быстро и легко, поэтому идеально для утреннего рациона.
Еще одно заморское блюдо, которое может стать хорошей альтернативой для завтрака - буррито. Завернуть в мягкую мексиканскую лепешку можно также любую начинку, главное, что все ингредиенты были свежими. В качестве дополнения подойдет нежирное мясо, жареные бобы, овощи, авокадо, сыр.
Быстро и легко
Бутерброды - это быстро и удобно. Но здесь главный секрет в их основе: лучше всего для этого подойдет домашний хлеб. Приготовленный дома, из свежих и качественных продуктов, он станет незаменимой базой для богатых в своем разнообразии бутербродов. На ломтик свежего хлеба можно положить сыр, джем, куриную грудку, красную рыбу.
Коктейль на завтрак
Начинать день неплохо и с напитка из свежих фруктов и овощей - смузи. Это один из полезнейших видов завтрака. Он не просто вкусный, красивый, но богат всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Можно заменить смузи протеиновым коктейлем. Он готовится очень быстро, поэтому подойдет тем, кто торопится.
