Доктор Мясников рассказал, как сделать новогоднее меню полезным
Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал, как можно сделать традиционное новогоднее меню полезным. Также он раскрыл, что планирует приготовить на праздник.
Медик отметил, что традиционные новогодние блюда преимущественно не являются полезными. Чтобы снизить нагрузку на организм, Мясников посоветовал заканчивать трапезу оливье, а не начинать. В таком случае салата с майонезом получится съесть меньше. Говоря о селедке под шубой, врач подчеркнул пользу данного вида рыбы. При этом он посоветовал как альтернативу приготовить сельдь отдельно, а не в качестве ингредиента салата.
Наименее вредным алкоголем Мясников назвал красное вино из-за содержащихся в нем природных антиоксидантов-флавоноидов. Однако его необходимо употреблять в малых дозах. Также медик посоветовал добавить на стол горький шоколад, груши, черный виноград, курагу и орехи.
Однако врач подчеркнул, что если человек все время правильно питается, то в Новый год может позволить себе чуть больше. Например, сам Мясников планирует приготовить на праздник макароны с сыром. Об этом пишет "Экономика сегодня".
