В Роспотребнадзоре призвали россиян отказаться от майонеза на Новый год

Специалисты Роспотребнадзора считают, что праздничные блюда должны быть нежирными и легко усваиваться. Россиян призвали воздержаться от поедания новогодних салатов с майонезом.

В ведомстве напомнили, что ночью пищеварительная система работает в замедленном режиме. Поэтому "тяжелая артиллерия" в виде салатов с майонезом окажет негативное влияние на поджелудочную железу и печень. Вместо них стоит приготовить овощные салаты с зеленью. Кстати, майонез можно заменить обычным йогуртом, пишет Лента ру.

В качестве основного блюда лучше запечь или потушить мясо птицы или кролика. Или подать на стол нежирную рыбу. Не стоит употреблять продукты без термической обработки - они могут привести к отравлению.