Росстат оценил структуру питания населения
Росстат обнародовал исследования структуры питания населения. По словам специалистов ведомства, на еду уходит от 20 до 50 процентов семейного бюджета.
Соотношение общего дохода к расходам на питание практически не зависит от размера первого. В России даже состоятельные люди с высокими зарплатами предпочитают тратить на еду от 20 процентов от общих денег, выделенных на месяц. Также специалисты установили, что у примерно двух третей населения вес выше нормы, что говорит о неправильном питании или образе жизни.
«Набор продуктов россиян практически не меняется в зависимости от дохода. В 2018 году на еду тратили в среднем примерно 180 рублей в день. В 2019 году данные почти не изменились, а в некоторых регионах сумма даже уменьшилась. Высокая доля расходов на питание может быть признаком низкого уровня жизни в стране», - рассказали специалисты.
На хлеб и мясо тратится примерно 60 процентов средств, выделенных на пропитание. Меньше всего уходит на сахар и различные сладости. Специалисты отмечают, что в России вес ниже нормы только у 1,8 процента населения. Все остальные вписываются в средние показатели или имеют проблемы с ожирением. Также в текущем году существенно увеличилось потребление продуктов с пониженной жирностью, что говорит о стремлении граждан вести здоровый образ жизни.
