В Алтайском крае проверили молочные продукты и рассказали об их качестве
За полгода в Алтайском крае взяли восемь тысяч проб молочной продукции.
Роспотребнадзор Алтайского края отчитался о проверке качества молочных продуктов. Показатели порадовали - за 6 месяцев производства в 2021 года была изъята всего 31 партия "молочки", которую признали некачественной - это чуть больше 120 кг. При том факте, что специалисты сняли 8 тысяч проб в общем. Это достойный показатель.
К плюсам относим и то, что антибиотиков и патогенной микрофлоры в молочной продукции региональных производителей не обнаружено. Многие другие регионы страны этим похвастаться не могут.
Но и без нарушений не обошлось. На некоторых предприятиях выявили отсутствие документов на товары, а также нашли ошибки в маркировке, условиях хранения и реализации просроченной продукции. По всем этим случаям производителям выданы предписания о разработке программы устранения ошибок. Ответственных лиц привлекли к административной ответственности.
