Россельхознадзор проверил 119 молочных предприятий: везде нарушения
Каждая компания, так или иначе, допускает нарушения на производстве молока и молочной продукции
Иваново, 7 декабря. Россельхознадзор Ивановской и Костромской области проверил на своей территории 119 предприятий по производству и переработке молока и молочной продукции. Как стало известно «Иваново37», нарушения есть везде. Мало того, в Ивановской области еще и нашли нового «призрака». По адресу производства на упаковке было офисное здание, где и не слышали о «Приволжском молоке». А на полках оно есть и документы оформлены именно на это производство, которого нет.
- Основными нарушениями было отсутствие физической защиты на предприятии. То есть, не было ограждения, которое бы исключало попадание на территорию диких животных. Не было дезинфекционного барьера или установки, чтобы обрабатывать колеса транспорта зимой. Ковриков дезинфекционных тоже не было, - рассказывают в пресс-службе Россельхознадзора по Ивановской области.
Сюда же нужно отнести отсутствие мест складирования навоза для его обеззараживания. Молочные фермы были в удручающем санитарном состоянии, да и корма хранились с нарушением условий. На животных не было идентификации, а лекарства для них хранились с нарушениями. Не проводились профилактические мероприятия от болезней животных. И это еще не полный список найденных нарушений, способных сделать продукцию опасной.
И это не пустые слова. Были взяты 213 проб молока. Из них 32 пробы не отвечали требованиям безопасности и качества.
По итогу всех этих проверок составили 293 протокола в общей сложности на сумму почти три миллиона рублей.
