СМИ: производители предлагают повысить цены на колбасу
Российские мясопереработчики обратились к торговым сетям с просьбой повысить закупочные цены на готовую продукцию, в том числе на колбасы и сосиски, на 10-15%. Об этом сегодня сообщает "Коммерсантъ" со ссылкой на источники в отрасли.
Поставщики просят повысить цены из-за подорожания свинины и мяса курицы. Минсельхоз России считает, что причин для роста цен нет.
По данным одного из крупных переработчиков мяса, тушка бройлера первой категории стоит 134-138 рублей за килограмм, а год назад цена составляла 87-92 рублей.
Килограмм свинины на кости сейчас стоит около 134-138 рублей, в феврале прошлого года - 119 рублей.
Минсельхоз при этом отмечает, что в начале года цены на свинину и мясо птицы снизились из-за перенасыщения рынка, поэтому причин повышать закупочные цены у мясопереработчиков нет.
В то же время, по мнению экспертов, в структуре расходов переработчиков мяса повышаются цены и на другую продукцию: специи, которые привязаны к валюте, оболочку и упаковку, транспорт и электроэнергию.
