Новости и события » Общество » Роспотребнадзор Карелии выявил 313 килограммов некачественной мясной продукции

Роспотребнадзор Карелии выявил 313 килограммов некачественной мясной продукции

За 2020 год карельский Роспотребнадзор арестовал 36 партий мясной продукции. Об этом сообщил сайт ведомства.

В прошлом году Роспотребнадзор проверил 42 организации, в том числе индивидуальных предпринимателей, которые изготавливают и продают мясную продукцию. 37 из 53 объектах, на которых прошли проверки, работали с нарушениями.

В лаборатории исследовали 382 образца мясной продукции по показателям качества и безопасности. Превышений по содержанию токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, антибиотиков обнаружено не было. В 10,4% проб выявлено несоответствие по микробиологическим показателям.

В числе основных нарушений назвали неправильные условия хранения мясной продукции, отсутствие контроля за соблюдением температурно-влажностного режима хранения мясной продукции, отсутствие маркировочных ярлыков.

По результатам проверок Роспотребнадзор забраковал 36 партий мясной продукции весом в 313,2 кг. Нарушителей оштрафовали на 863 тыс. рублей.


Свежие новости России на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх