Российские предприниматели спрогнозировали рост цены на икру до 60%

Оптовые поставщики красной игры из России рассказали об обсуждении повышения цен на товар. По их словам, в этом году улов был неудачным.

Цены на икру в этом году пока не сформировались окончательно. Представители оптовых компаний рассказали, что этот сезон обусловлен неудачным выловом рыб лососевых пород. Из-за этого икра может "прийти" в магазин с ценой на 20? 60% больше, чем раньше.

Некоторые предприниматели замечают на рынке цены, которые достигают 3,3 тысячи рублей за килограмм готового продукта.

Управляющий директор крупного производителя рыбных консервов Александр Ефремов пояснил, что такого низкого показателя добычи лососевых последний раз отмечали шесть лет назад, сообщает "Коммерсант".

Также на рост цены могут повлиять факторы, которые сложились из-за пандемии коронавирусной инфекции.