Огурец помидору не товарищ. Чем вреден салат из этих овощей
По отдельности огурцы и помидоры обладают массой преимуществ, а вот их употребление совместно, в качестве популярного у россиян салата, может навредить организму.
Из салата, сочетающего огурцы и помидоры, организм не усвоит важнейшего витамина С. Данным витамином наполнены помидоры, а вот огурцы содержат вещества, расщепляющие этот компонент, пишет Медикфорум.
Кроме того, процессы усвоения организмом этих двух овощей разные. В результате один уже будет переваренным, а другой начнет бродить в пищеварительном тракте.
Еще один момент: огурцы относятся к щелочным продуктам, помидоры - к кислым. Их совмещение может спровоцировать образование солей, которые будут вредить почкам и печени.