Диетолог Наталья Пугачева напомнила о важности питья в период эпидемии
Врач-диетолог одной из клиник при ИПМ МГМУ им. Сеченова Наталья Пугачева напомнила россиянам о том, что период эпидемии и вынужденной самоизоляции необходимо употреблять большое количество воды. Кроме того, по словам специалиста, в рацион важно также добавить ягоды и фрукты.
«К примеру, отвар шиповника позволит восполнить запасы витамина С», - отметила она. Из числа ягод специалист больше всего советует смородину, бруснику с клюквой и некоторые другие. Эти ягоды, утверждает Пугачева, сделают воду вкусной благодаря содержащимся в них кислотам, красителям антоцианам и полифенольным соединениям. А вот шиповник и разного рода травмы эксперт рекомендует не кипятить, а просто заливать вскипяченной водой. Человек, напоминает диетолог, должен ежедневно выпивать не менее полутора литров воды. Поэтому каждый час работы в домашних условиях лучше делать небольшой перерыв в делах и выпивать немного воды. При этом, подчеркивает Наталья Пугачева, пить воду следует отдельно от еды.
«Впрочем, если ваша пища оказалась сухой, без соусов или овощей, не жидкой, тогда можно также пить и в процессе употребления пищи. Но в этом случае пить нужно не фруктовые соки или сладкие напитки, а обычную воду», - добавила она.
Кроме того, врач предлагает в период самоизоляции не пренебрегать натуральным кофе и свежим чаем - по ее словам, указанные напитки подарят ощущение бодрости, а в умеренных количествах не нанесут организму вреда.
