В чебоксарских детсадах выполняют смену блюд

В 2019 году в Чебоксарах провели опрос по теме «Питание в дошкольных учреждениях города». Его участники высказывали свои предложения, многие из которых касались ежеквартального введения новых блюд в меню дошкольников.

По сообщению замначальника управления образования администрации Чебоксар Елены Сахаровой, сейчас в городских детсадах выполняют смену блюд. Зимой дети едят больше овощей. Конечно же, их чистый вкус нравится далеко не всем воспитанникам дошкольных учреждений, поэтому повара делают картофельную запеканку с овощами и сметанным соусом, балуют детей ленивыми голубцами и другими блюдами.

Чтобы укрепить организм и поддержать рост, ребенку нужен кальций. С этого года воспитанники дошкольных учреждений Чебоксар во время второго завтрака кушают творог, который диетологи рекомендуют употреблять детям с полугодового возраста. Кроме того, в меню детсадов появилась ряженка.

В дошкольных учреждениях столицы Чувашии разрабатывается десятидневное примерное меню.