Рыбная диета не спасла древних инуитов от атеросклероза
Диета с большим содержанием рыбы оказалась не способна защитить древних инуитов от атеросклероза. Соответствующие выводы сделаны группой ученых по итогам сканирование гренландских мумий, датируемых XVI столетием.
Специалисты из группы HORUS провели изучение сохранившихся в хорошем состоянии мумий четырех взрослых инуитов, а также одного младенца. Предполагается, что они являлись жителями Гренландии и скончались порядка 500 лет назад. В итоге у трех из них обнаружили кальцифицированную атерому, хотя неизвестно, стало ли именно скопление бляшек в артериях причиной их смерти.
Рацион древних жителей указанных территорий включал преимущественно рыбу, птицу, а также живших в море млекопитающих. В составе этих продуктов содержится большое количество полезных омега-3, поэтому ученые полагали, что инуиты не страдали от проблем с сердцем. Оказалось, что и такая диета не спасала людей от атеросклероза, который долго позиционировали как относительно современное заболевание.
