Лавка с шаурмой на крупном кемеровском рынке попалась на антисанитарии

Надзорный орган уличил кемеровскую забегаловку, где подают лагман, самсу и шаурму, в нарушении санитарных норм. Заведению запретили работать.

Кемеровские приставы опечатали лавку шаурмы в Ленинском районе, так как в точке общепита при проверке Роспотребнадзора были найдены грубые нарушения.

Так, у работников не было медкнижек, товар принимался без сопроводительной документации, сырые продукты могли пересекаться с готовыми, а грязная посуда - с чистой; не соблюдались условия хранения и сроки годности полуфабрикатов, посуду под конец дня не мыли, не проводили ежедневную уборку и прочее, сообщили в УФССП.

Кемеровский арбитраж признал владельца кафе виновным по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарных норм в общепите) и наложил запрет на работу заведения на 45 суток. Приставы накануне опечатали объект.

Осведомленный источник пояснил сайту VSE42.Ru, что закрыли лавку шаурмы около рынка "Сотка" на улице Тухачевского.