Экс-сотрудница барнаульской кофейни рассказала МЧС о «стихийных пожарах» и антисанитарии
Жительница Барнаула Екатерина Солодовникова, которая ранее работала в кофейне Renoir в ТЦ «Гулливер», требует наказать своего бывшего работодателя за грубые нарушения правил пожарной безопасности в торговых точках. Девушка утверждает, что летом во время ее смены в «Гулливере» произошло воспламенение кофе-машины, которое ей удалось погасить, однако владелец бизнеса якобы не отреагировал на жалобы сотрудницы и кофейня продолжила работу в том же режиме. В связи с этом она уволилась, а также направила обращения в Роспотребнадзор и ГУ МЧС по Алтайскому краю (копия имеется в распоряжении ИА «Банкфакс»).
Как следует из обращения в региональный главк спасателей, Екатерина Солодовникова работала в Renoir администратором-бариста до 31 июля 2019 года. Уволиться ее вынудило ЧП на рабочем месте. Во время приготовления кофе у девушки загорелся аппарат с той стороны, где к нему подходят электрические провода. Сотрудница якобы не растерялась, накрыла машину пледом и залила водой. При этом она утверждает, что серьезно обожгла себе руку и надышалась дымом. После случившегося бариста якобы рассказала обо всем начальству, потребовав привести состояние рабочего места в соответствие нормам, но ее не послушали. Тогда она расторгла трудовой договор и пожаловалась на нарушения пожарных и санитарных норм в соответствующие ведомства.
В отделе работы с обращениями граждан ГУ МЧС России по Алтайскому краю ИА «Банкфакс» попросили направить официальный запрос, чтобы уточнить судьбу заявления девушки. Тем временем ответ от Роспотребнадзора девушка уже получила и предоставила его копию информагентству. Из документа следует, что ведомство провело в кофейнях Renoir внеплановую проверку и установило ряд формальных нарушений. Так, у работников предприятия отсутствовали медицинские книжки с пройденным медосмотром. Кроме того, в кофейнях не было моющих и дезинфицирующих средств, нарушался режим мытья инвентаря, столовой, кухонной и стеклянной посуды и содержания оборудования, используемого в процессе изготовления напитков. При этом Роспотребнадзор в своем ответе не исключал, что работники нарушали правила личной гигиены в части отсутствия головных уборов и содержания в чистоте санитарной одежды и рук. За выявленные нарушения были подготовлены материалы для привлечения юрлица к административной ответственности. Ему выдали предписания устранить выявленные нарушения.
