Обед обернулся массовым отравлением детей в красноярских школах
Более 70 человек испытали на себе тяжелые последствия из-за обеда салатами в образовательных учреждениях в Красноярске.
Отравление зафиксировали у детей из школ Октябрьского и Советского районов Красноярска. Как сообщили в местном Роспотребнадзоре, у учащихся зафиксировали заражение иерсиниозной инфекцией с предварительным диагнозом псевдотуберкулез. Пострадавшими стали более 70 юных красноярцев от 7 до 14 лет.
- Предполагаемый фактор передачи возбудителя иерсиниозной инфекции - овощи (салаты), изготовленные с нарушением технологического процесса, - сообщили в надзорном ведомстве, передает "Интерфакс".
Как оказалось, у поставщика в школы были проблемы с хранением продукции и санитарными нормами. На его деятельность планируют наложить запрет, а материалы по данному инциденту уже направили в суд.
Все опасные поставки и наличие некачественных продуктов пресекли, а образовательные учреждения дополнительно продезинфицировали.
