Российский врач-диетолог опроверг миф о пользе полного отказа от соли
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала об особенностях употребления соли, а также о том, следует ли отказываться от нее полностью. Соломатина отметила, что соль так или иначе нужна организму, поскольку она участвует в нервно-мышечной передаче, в образовании соляной кислоты и желудочного сока. При этом сам хлорид натрия присутствует в натуральных...
подробнее ›