На Алтае стали производить новую продукцию из облепихи
Резидент кластера "АлтайБио" компания "Специалист" представила новинку - облепиховый уксус. 6-процентный продукт вошел в серию Eleó.
Натуральный уксус из спелых ягод обладает широким спектром полезных для человека свойств. Его концентрация - 6%, что позволяет в неразбавленном виде заправлять салаты и готовить соусы.
ООО "Специалист" из Бийска занимается выпуском продукции из природных ингредиентов, большая часть из которых собрана на Алтае. Предприятие было создано в 1995 году. Начинало свой путь с отжима кедрового масла, сегодня его ассортимент расширился до более 20 видов нерафинированного масла. Также компания выпускает каши, орехово-семенную муку, различные чаи, смеси для приготовления хлеба и многое другое.
Как сообщает алтайский центр кластерного развития, компания "Специалист" является одним из резидентов кластера "АлтайБио". В настоящее время Алтайский биофармацевтический кластер объединяет более 30 участников, выпускающих свыше 1100 видов инновационной продукции на основе натурального сырья.
