Студентка из Ростова взяла «золото» международного чемпионата за работу из шоколада
Студентка второго курса Донского казачьего Государственного института пищевых технологий и бизнеса Алеся Котляр получила золотую медаль международного чемпионата по кондитерскому искусству за работу из шоколада.
Картина, которую в руках держит ростовчанка, целиком сделана из шоколада.
Алеся Котляр и ее работа из шоколада, фото А. Нечушкина
Конкурс кондитерского искусства проходил в Минске с 10 по 13 ноября в рамках 26-й международной специализированной оптовой выставки-ярмарки «Продэкспо».
Конкурс проходил по 12-ти номинациям: сахарные цветы, работа из карамели, работа из шоколада, скульптура из пастилажа, работа из марципана, праздничный торт на свободную тему, эксклюзивный свадебный торт, торт скульптура 3D, художественная работа из теста, пряники 2D, 3D; художественная работа из холодных пищевых продуктов, художественная работа из овощей и фруктов.
