Эксперт назвала останавливающие старение продукты

Ректор Европейского университета долголетия Юлия Юсипова рассказала, что нужно есть, чтобы "блокировать" старение.

По мнению Юсиповой, пищевые привычки оказывают большое влияние на скорость старения организма. Эксперт посоветовала чаще употреблять в пищу продукты местного земледелия и выбирать еду без гормонов и антибиотиков. Об этом сообщает "Комсомольская правда".

Врач отметила, что при антивозрастной диете лучше есть листовые овощи, орехи, животные жиры, ягоды, зерно и крупы. Эти продукты оказывают влияние на процесс соединения атомов углерода и водорода с другими молекулами, который является ключом к замедлению старения.

Кроме того, специалист призвала есть меньше консервированных продуктов и сахара. Она также не рекомендует употреблять продукты, разогретые в пластиковой упаковке либо приготовленные в антипригарной посуде.