"Индекс окрошки" вырос за год на 6%
В июне на приготовление традиционной окрошки для четырех человек россиянам приходилось тратить 459 рублей. Это на 6% выше прошлогодней стоимости аналогичного набора продуктов, сообщают "Известия" со ссылкой на статистику оператора фискальных данных "Платформа ОФД".
Больше всего за год подорожали овощи и зелень. Так, редис вырос в стоимости на 38% - до 142 рублей за 1 кг. Цена зеленого лука стала на 18% выше - 46 рублей за пучок, стоимость картофеля выросла на 16% до 52 за 1 кг, огурцов - на 15% до 102 рублей за 1 кг. Ценник на яйца увеличился на 12% (77 рублей за 10 штук), укропа - на 10% (34 рубля за пучок).
По словам экспертов, в этом году на стоимость овощей и зелени значительно повлияли несколько факторов, в том числе падение курса рубля. Большая часть овощей на российском рынке импортируется. Себестоимость производства отечественной продукции также растет из-за валютных колебаний: большая часть семян и саженцев, машин, оборудования и запасных частей к ним, а также удобрений и средств защиты растений приобретается в других странах.
Подробнее читайте об этом в материале "Известий": "Холодный прием: окрошка за год подорожала на 6%"
