Темный шоколад лучше молочного: правда или миф?
Существует мнение о том, что темный шоколад полезнее, чем молочный. Однако оправдано ли это для тех, кто худеет? Диетологи на портале МедикФорум заявили, что различия настолько малы, что переход на него вряд ли имеет какой-либо смысл.
Темный шоколад можно при похудении?
Важной причиной хорошей репутации темного шоколада является то, что он содержит больше так называемых полифенолов, они оказывают противовоспалительное действие. Диетологи отмечают, что при здоровой диете людям все равно следует употреблять полифинолы из фруктов и овощей.
Темный шоколад менее калорийный?
Темный шоколад, как и молочный, являются "калорийными бомбами": темный шоколад содержит всего на несколько килокалорий меньше. Содержание сахара ниже, но в нем часто больше жиров. В целом, различий для худеющего человека практически нет.
Как сократить потребление шоколада
Для того, чтобы справиться с потреблением шоколада, рекомендуется не запасаться большими плитками, храня их у себя дома. Его лучше упаковывать по отдельности, разделив на дольки, и есть по маленьким порциям несколько раз в неделю (или месяц).
