Эксперты развеяли миф о пользе меда
Известный специалист по питанию, доктор медицинских наук Виктор Конышев рассказал о том, что польза меда слишком преувеличена. Подробности - на портале МедикФорум.
Он подтвердил, что мед может облегчать кашель, у него есть легкое жаропонижающее действие. Причем в этом случае особенно ценится липовый мед.
Однако в европейской части России нет больших массивов липы, и такой мед нередко собирают из разных растений. Так что большинство приписываемых меду лечебных свойств - из области мифологии", - прокомментировал специалист.
Мед вреднее сахара?
В меде огромное количество глюкозы и фруктозы. Его употребление вызывает резкий скачек уровня сахара в крови, что негативно сказывается на всем организме.
Эксперт выразил уверенность в том, что, в меде мало витаминов и минеральных веществ. Так, суточную потребность в кальции обеспечивают 200 чайных ложек меда, а в фосфоре - 267 чайных ложек. Примечательно, что в витаминах - 3 кг меда. Белки и аминокислоты присутствуют в меде в крайне малых количествах.
