Медик рассказал о необходимых зимой витаминах
Необходимые зимой витамины и минералы можно получить, принимая специальные комплексы, рассказал эксперт ФНЦ пищевых систем имени В.М. Горбатова Валерий Сергеев.
По его словам, поддержать иммунитет зимой помогут витамины группы А, В, С и Е, а также магний, калий и цинк. Как пояснил специалист, витамины группы В, хорошим источником которых являются мясные продукты, необходимы для регуляции белкового и энергетического обмена.
"Наш мозг лучше осуществляет свои функции в сочетании с магнием, марганцем, калием", - рассказал Сергеев, добавив, что также необходим витамин А в сочетании с витаминами С, Е и цинком, пишет RT.
Доктор отмети, что принимать витаминно-минеральный комплекс следует в течение месяца, особенно после недавно перенесенных простудных заболеваний. Помимо этого, медик рекомендовал солить и квасить овощи и грибы и мариновать мясо, чтобы сохранить все полезные вещества.
