Мясо с содержанием токсичных антибиотиков обнаружили в Ростовской области
Сотрудники Ростовского референтного центра Россельхознадзора обнаружили в ходе проведения экспертизы накаченные антибиотиками тушки кролика.
Сообщается, что экспертиза образцов мяса кролика проводилась с целью проверки качества. В одной из проб обнаружили хлорамфеникол.
Уточняется, что наличие хлорамфеникола в продуктах противоречит требованиям регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" и "О безопасности мяса и мясной продукции".
Препараты, содержащие хлорамфеникол, применяются для лечения желудочно-кишечных заболеваний в ветеринарии. В организме человека хлорамфеникол негативно сказывается на печени из-за своей токсичности, передает Privet-rostov.ru.
Отмечается, что о нарушениях уже сообщили в региональное управление Россельхознадзора.
