Суд закрыл кузбасское кафе с насекомыми
Работа ресторана общественного питания в Мысках была приостановлена по решению суда после того, как там были выявлены нарушения санитарных норм.
Как сообщили в кузбасском управлении Роспотребнадзора, в кафе KENGBAR на улице Пушкина, 7/1 прошла проверка. В результате специалисты нашли там целый ряд нарушений:
- не проводится производственный контроль;
- не соблюдается поточность технологических процессов;
- отсутствует раковина для мытья и обработки сырого мяса и птицы;
- отсутствует раковина для мытья рук персонала;
- отсутствует бактерицидное оборудование;
Кроме того, стало известно, что персонал кафе не проходил в установленные сроки медицинские осмотры, а перед сменой их состояние на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, инфекций не проводилось. В помещениях были обнаружены насекомые.
Междуреченский городской суд после обращения надзорного ведомства привлек индивидуального предпринимателя, владельца кафе, к ответственности по ст. 6.6. КоАП РФ и приостановил работу общепита на 90 суток.
