Исследование показало, во сколько барнаульцам обходится «котлета с пюрешкой»
Специалисты посчитали стоимость условного суточного рациона в российских городах и выяснили, кому он обходится дороже всего. Исследование провели в марте в рамках общероссийского некоммерческого проекта "Котлета с пюрешкой".
Представители сети исследовательских компаний "Полстеры. рф" обошли магазины в 38 российских городах, в том числе в Барнауле. Записав цены, они посчитали, сколько стоит корзина "Котлета с пюрешкой", в которую включили ингредиенты для условного суточного рациона, пишет "Российская газета".
В рацион включили продукты на несколько блюд. Завтрак - овсянка на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком, половинка апельсина. Обед - салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай и хлеб. На ужин - салат оливье, макароны с поджаркой из курицы, чай и хлеб. Продукты выбирали по самым низким ценам в минимальной фасовке.
В итоге самая дорогая корзина оказалась в Якутске - 504,13 рублей, на втором месте с конца с большим отрывом - Улан-Удэ - 373 рубля. Примерно столько же "Котлета с пюрешкой" стоит в Иркутске и Москве. Правда, зарплаты в перечисленных городах совсем не одинаковые. К примеру, в Якутске один календарный день в среднем стоит 3,6 тыс. рублей, а в Москве - 5 тыс. рублей.
Барнаул оказался 26-м по счету из 38-и участвовавших в исследовании городов. Средняя суточная зарплата составила 1,2 тыс. рублей, а рацион обошелся в 329 рублей. При этом подорожал он с декабря 2020 года сильнее, чем в других 37-и городах - почти на 22%. В Кирове, к примеру, корзина оказалась дороже - 337 рублей при таком же уровне зарплат, а удорожание составило 11,1%.
Самый дешевый рацион оказался в Ульяновске - 279 рублей при средней суточной зарплате в 1355 рублей. Вторым стал Сыктывкар - 280 рублей и 2,3 тыс. рублей соответственно.
